Portobello pastijtje met champignonragout Bereidingstijd: 25 min Kerst Een portobello is niets anders dan een uit de kluiten gewassen kastanjechampignon. De smaak is wel wat sterker dan die van kastanjechampignon. Lees verder
Ossenhaas rollade Bereidingstijd: 1 uur en 20 minuten Kerst Knoflook werd ruim 5000 jaar geleden, in Azië ontdekt. Al snel nam de populariteit van het product toe en verspreidde zich in de loop der eeuwen over de hele wereld. Lees verder
Hachee Bereidingstijd: 3 uur en 20 minuten Kerst Hachee is een stoofpotje met runderstoofvlees, uien en zuur van azijn of wijn. Hachee komt van het Franse woord ‘hacher’,...
