Portobello pastijtje met champignonragout Bereidingstijd: 25 min Kerst Een portobello is niets anders dan een uit de kluiten gewassen kastanjechampignon. De smaak is wel wat sterker dan die van kastanjechampignon. Lees verder
Bavette rolletjes Bereidingstijd: 21 min Bijgerechten Steaks Italië Bavette is rundvlees en wordt ook wel vanglap, vinkelap of flank steak genoemd. Het wordt gesneden uit het dikste deel van de ‘vang’ van het rund: het stuk tussen bil... Lees verder
