Cote de Boeuf Bereidingstijd: 1 uur en 30 minten Steaks Amerika Côte de boeuf, ook wel bekend als ribeye op de been, is een stuk rundvlees afkomstig van de lendenstreek van het rund. Lees verder
Picanha Bereidingstijd: 2 uur en 40 min Steaks Het gebruik van een kernthermometer is absoluut noodzakelijk bij het bereiden van Picanha. Het is een groot stuk vlees is en je wil graag weten wat de gaarheid is voordat je... Lees verder
