De varkensprocureur is een voordelig stuk vlees waar je een heerlijke maaltijd van kan maken. Van varkensprocureur kan je veel producten maken, worstjes, rollade, braadstuk of pulled pork. In Amerika...
De basis hamburger is meestal gemaakt van gemengd gehakt. Dit kan in verschillende verhoudingen. Meestal is de verhouding 70% rundergehakt en 30% varkensgehakt. Zo is de hamburger niet te vet...
