Grill master in wording. Ik heb een hekel aan recepten met gecompliceerde technieken en ingrediënten die nergens te vinden zijn. Om maar te zwijgen over peperdure barbecues en accessoires. Ik hou van eenvoud met de wauw factor.
Een geweldige snack voor je volgende barbecuefeest, parmaham bommetjes! Deze heerlijke gehaktballetjes zijn perfect voor de barbecue, ze zijn gemakkelijk te maken en zitten boordevol smaak.
Meten is weten… Er zijn verschillende manieren om een kerntemperatuur te meten bij vlees, vis en gevogelte op de barbecue en daarbij ook verschillende apparaten. Hoe en waarmee je meet is...
